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Blätterteiggebäck mit Hähnchen und Kartoffeln

Gesamte Zeit 50 Min.
Zeit zum Vorbereiten 20 Min.
leicht
Anzahl der Portionen 5

Zutaten

Blätterteig ohne Hefe 500 g
Hähnchenfilet 200 g
Kartoffel 200 g
Zwiebeln 150 g
Salz n. Geschm.
Gemahlener schwarzer Pfeffer n. Geschm.

Nährwerte

pro Portion (~ 210 g)
Eiweiß 16 g
Fett 18 g
Kohlenhydrate 49 g
Kaloriengehalt 425 kcal

Kochschritte

Sehr leckere schnelle Kuchen.

1 Blätterteiggebäck mit Hähnchen und Kartoffeln Blätterteiggebäck mit Hähnchen und Kartoffeln

Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor.

2 Blätterteiggebäck mit Hähnchen und Kartoffeln Blätterteiggebäck mit Hähnchen und Kartoffeln Hähnchenfilet fein hacken.
3 Blätterteiggebäck mit Hähnchen und Kartoffeln Blätterteiggebäck mit Hähnchen und Kartoffeln Zwiebel und rohe Kartoffeln schälen und fein hacken.
4 Blätterteiggebäck mit Hähnchen und Kartoffeln Blätterteiggebäck mit Hähnchen und Kartoffeln Kartoffeln, Zwiebeln und Filet vermischen. Salz und Pfeffer.
5 Blätterteiggebäck mit Hähnchen und Kartoffeln Blätterteiggebäck mit Hähnchen und Kartoffeln Gut mischen.
6 Blätterteiggebäck mit Hähnchen und Kartoffeln Blätterteiggebäck mit Hähnchen und Kartoffeln Den Teig ausrollen. In etwa 10 x 10 cm große Quadrate schneiden.
Legen Sie die Füllung auf eine Seite des Quadrats und bedecken Sie sie mit der anderen Seite. Drücken Sie mit einer Gabel auf die Ränder des Kuchens.
7 Blätterteiggebäck mit Hähnchen und Kartoffeln Blätterteiggebäck mit Hähnchen und Kartoffeln Ein Backblech leicht mit Öl einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Die Kuchen auflegen und mit Eigelb bestreichen.
8 Blätterteiggebäck mit Hähnchen und Kartoffeln Blätterteiggebäck mit Hähnchen und Kartoffeln

Im auf 180° vorgeheizten Ofen 20–30 Minuten backen.

Guten Appetit!

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